Premium Italiensk Kombiugn med Direkt ångfunktion El 10 plåtar GN1/1 & 600x400m Elektromekanisk | Tecnoeka MKF1016S

• Produktbilder är för illustrativa ändamål. Även om vi så långt som möjligt försöker visa produkterna precis så som de ser ut kan det i vissa enskilda fall skilja något mellan bilden på vår hemsida och produktens verkliga utseende. De flesta av våra produkter kommer med vår logotyp påklistrad eller ingraverad vilket inte alltid framgår av produktbilderna. Vidare försöker vi alltid i största möjliga mån ha helt korrekt produktinformation men denna kan i undantagsfall avvika något från verkligheten och skall allmänt ses som vägledande och övergripande.
• Alla enheter är helt nya och oanvända.
• Leverans sker till tomtgräns. Förarna packar inte upp eller installerar något.
• Vi säljer till såväl privatpersoner som till företag/organisationer.
• Då vi handlar i stora volymer direkt från fabrik utan grossist-mellanhänder kan vi i många fall erbjuda samma pris till dig som slutkund som en normal återförsäljare har i inköpspris.
• Alla våra försändelser är försäkrade mot skador eller förlust och utgör således ingen risk för dig. För att försäkringen skall vara giltig är det dock av yttersta vikt att ni av-emballerar och kontrollerar godset innan ni skriver under leveranskvittot. Skulle skador upptäckas behöver följande åtgärder vidtas:

  1. Kontrollera din vara vid mottagandet innan kvittens. Om det finns emballageskada eller synlig skada på godset måste detta noteras i chaufförens handdator för att du skall ha reklamationsrätt.
  2. Skadan måste anmälas till DHL på nedan länk inom 5 dagar från mottagandet: https://www.logistics.dhl/se-sv/home/vara-divisioner/frakt/kundservice/sa-har-forbereder-du-ett-krav.html 
  3. Om skadan anmäls senare än dessa 5 dagar kan vi tyvärr inte godkänna er reklamation.
  4. Viktigt att du sparar din bekräftelse på att skadan är anmäld enligt steg 2 (ett kvitto på mottagen skada kommer mailas ut).
  5. Transportören kontaktar oss efter de har hanterat anmälan. Vi kontaktar dig efter utredning är klar.
  6. Vid eventuell retur måste originalemballage användas så spara detta tills utredningen blivit klar.

Italiensk kombiugn av allra högsta kvalitet med väldigt hög produktivitet. MKF1016S, MIILLENNIAL SMART varmluftsångugn/kombiugn med 10x600x400mm eller 10xGN1/1 plåtar (gejdrarna är flexibla och kan användas till bägge dessa storlekar), elektromekanisk panel. Kvalitet inkapslad i en otroligt effektiv och högpresterande ugn med IPX4-skyddsklass och en dörr som låses vid öppningar på 60°, 90°, 120° och 180°. Till detta priset får man inte en bättre ugn. Den mäter sig utan problem med ugnar från Rational, Unox, Hobart eller Zanussi.

Den här ugnen är konstruerad för de mest krävande kommersiella miljöerna och är inte bara en – det är kulminationen av kulinarisk teknologi, utformad för att leverera felfria resultat med alla tillagningsmetoder.

• Oöverträffad mångsidighet och precision: Kombinerad ångning, varmluft och ren ånga: Sömlös växling mellan lägen för att uppnå perfekta resultat för känslig fisk, knaprigt bröd, saftiga stekar och volymproduktion.
• Dynamisk klimatkontroll: Patenterad sensorteknik övervakar och justerar kontinuerligt ugnsutrymmets temperatur och luftfuktighet med exakt noggrannhet, vilket eliminerar heta punkter och säkerställer jämn tillagning, sats efter sats.
• Intuitivt kontrollgränssnitt: En högupplöst, vattentät och fettbeständig kontrollpanel ger tillgång till hundratals förprogrammerade recept, flerstegs-tillagningsprogram och anpassningsbara användarprofiler. Användningen är enkel, även för nybörjare.
• Byggd för hård kommersiell användning: Robust konstruktion i rostfritt stål: Tillverkad av premiumkvalitets rostfritt stål 316 och 304, är ugnen byggd för att tåla hög volym, kontinuerlig användning och korrosiva miljöer.
• Självrengörande system: Minimera arbetskostnaderna och maximera drifttiden med det helautomatiska flerstegsrengörings- och avkalkningsprogrammet, som använder specialiserade giftfria rengöringsmedel.
• Avancerad energieffektivitet: Innovativ värmeåtervinnings- och isoleringsteknik minskar energiförbrukningen och driftskostnaderna avsevärt jämfört med konventionella enheter, utan att kompromissa med effekten.
• Integrerad kärntemperatursond: Flerpunktssond säkerställer att innertemperaturerna är exakta för livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll.
• USB/Wi-Fi-anslutning: Uppdatera enkelt firmware, ladda upp nya recept och ladda ner HACCP-efterlevnadsdata.
• Sous Vide-funktionalitet: Exakt tillagningskapacitet vid låg temperatur direkt i ugnsutrymmet.

• Elektromekanisk panel
• Enkel fläkthastighet
• Lätt att använda
• Timer för tillagning från 10 till 120 minuter / oändligt
• Temperatur för elektriska ugnar från 100 till 270 °C
• Direkt ångstyrning med vred (5 steg)
• Ugnsutrymme i AISI 304
• Inspekterbart dörrglas
• Vattentäthet: IPX3, IPX4
• Förberedelse för manuell diskning
• CB/CE-certifiering
• Justerbara fötter
• Uppsamlingsskål för kondensvatten, med avlopp på dörren
• Gångjärn med dörrlås för öppningar justerbara vid 60 °, 90 °, 120 °, 180 °
• Innovativt kylsystem, som fungerar perfekt även i trånga utrymmen.
• Integrerat ventilationssystem med ångkontroll.
• Tillagningskammare i rostfritt stål AISI304 10/10 mm, med gjuten botten och helt rundade kanter.

Dokument

• Klicka här för att ladda ned Bruksanvisning
• Klicka här för att ladda ned Installation & Skötselrutiner
  
• Klicka här för att ladda ned Teknisk Information
  

Vänligen se under 'Specifikation' för detaljerad produktinformation.